
久しぶりにコロッケ作ってみました

中国語とITスキルの学習日記のつもりが、だんだん
未ダンナとはまGのB級グルメブログと化してきています・・・

いやぁ~お料理。楽しいです。
何より一今は緒に食べてくれる人がいるのが嬉しい。
コロッケは未ダンナにとっては衝撃メニューやったようで、
めちゃくちゃ美味いと大げさなぐらいに喜んでくれました。
次はロールキャベツにチャレンジですっ!
今はこんな風に色んなものをひととおり作れますが、
大学を卒業するまではワタシ、じゃがいもの皮むきも
満足に出来ませんでした・・・

お料理マスターは社会に出てから!
片田舎の小さな保育園で2年間、
毎日いじめたおされまくりながらでも
調理補助の仕事をやっておいて本当に良かったです。

人生には無駄に費やした時間なんて無いのね。
これからだってどんなに過酷な日々が訪れようと、
気の持ちようで前向きに生きてたい。
最近つくづくそう思ってます。
国民年金の計算をしてるときに
私も60歳ぐらいまで働きつづけるんだろうな、
ってふと考えてそしたらあと30年ぐらい。
サラリーマンでいられるのもあと360ヶ月の間だけよ!
そのあいだにHSK11級をとってMCSEになって
仕事も人並みに出来るようになって
会社に育ててもらったぶんぐらいは貢献して・・・
って考えると時間が全然足りない気がする。私の場合。
定年までにはMCSEとれますように~(笑)
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